Відео з чемпіонату баріста

Юлія Сайчук (Львів, «Свiт Кави»)

Євгеній Кузнєцов (Львів, "Bianco Rosso")

Назарій Шуляк (Львів, «Kredens Cafe»)

Христина Берднікова (Львів, «Свiт Кави»)

Наталія Куранакова (Львів, «Мапа»)

Михайло Дацьо (Львів, «Маестро»)

Знайдіть нас у

Кавові рецепти

Фірмова кава "№1"

Складники:

Вершки жирності 36% 60 г
Вишня в коньяку 10 г
Гарячий шоколад 5 г
Кава натуральна 9 г
Морозиво 30 г
М'ята свіжа 1 г
Поливка ягідна 40 г
Цукор 5 г
Шоколад чорний 3 г

Приготування:
Фірмова кава "№ 1" - це філіжанка смачного еспресо, вершково-біле морозиво, полите гарячим шоколадом. "Родзинкою" є поєднання ягідного соку з натуральними вершками, прикрашене вишенькою в коньяці та свіжою м'ятою.

Відомі люди про каву

Катерина Кіт-Садова

дружина міського голови Львова

- Зараз каву п'ю без кофеїну, люблю неміцну каву. Кава для мене - це перерва, це - коротка мить свята. Таке свято може тривати і п'ять, і тридцять хвилин, це гарний час, який належить лише тобі. Пиття кави асоціюється для мене з зимовим вечором або ж коли падає жовте листя, на вулиці бабине літо, а ти п'єш каву і тобі тепло і затишно. Час на каву – це мить щастя. Львів і кава для мене – це уособлення чогось такого доброго і щирого.