24-26 вересня 2010 року
м.Львів, Площа Ринок
Ароматна кава вже давно стала невід’ємним символом найромантичнішого міста України - саме до Львова приїжджають, щоб насолодитись справжньою кавою, а мешканці міста є знаними кавоманами. Вже вчетверте Львів зібрав львів’ян та гостей міста «На каву до Львова»!
Свято кави у Львові, котре набуло надзвичайної популярності як у місті так і за його межами, теж перетворилось на справжній символ осіннього Львова.
Кава – найулюбленіший у світі напій, популярний у будь-яку пору року. Горнятко кави заслужено займає місце серед таких символів гостинності, як привітність персоналу і затишна атмосфера готелю, ресторану або кав’ярні. Сьогодні мало хто уявляє собі день без цього ароматного напою, що додає бадьорості. Кава і кав’ярні – символи Львова, його впізнаваний бренд серед туристів різних країн.
Затишні кав’ярні пропонують надзвичайно великій вибір смачних кавових ласощів і кожного року восени за допомогою усіх кавоманів, що відвідують найароматніше свято, ми обираємо найсмачнішу з них.
Отже, Львів зібрав кавоманів 24-26 вересня на каву!
IV Свято кави "На каву до Львова"
Протягом трьох днів кожен гість свята міг в цей період відвідати кав’ярні, які стали учасниками КАВОВОГО ТУРУ, скуштувати «святкову» каву та віддати свій голос за найулюбленіший «кавовий» заклад.
Цьогорічне свято розширилось за межі дворику Ратуші і зайняло ще і північну сторону площі Ринок, де було влаштовано Кавовий ярмарок та встановлено урочисті кавові арки з екранами.
В рамках свята у дворику Ратуші учасники представили найширший вибір кави, кавових коктейлів та десертів до кави.
До кави у дворику Ратуші було представлено програму, що скаладалась з вишуканої музики від "Віртуозів Львова", Павла Табакова та "Vito Orchestra", театральної вистави "Целофан" та вечірніх кавових кінопоказів.
Чемпіонат баріста.
В рамках фестивалю відбулась битва між найкращими барістами кожного закладу-учасника. Судили найпрофесініших представників львівських кав'ярень жюрі, що складалось з експертів майстерства баріста, а очолював жюрі поважний гість фестивалю – баріста світового рівня Луїджі Луппі.
25 вересня до Львова завітав Луїджі Луппі – один з найвідоміших баристів світу та офіційний представник кави Musetti для того, аби розширити рамки «еспрессобачення» баристів, провести майстер-клас з приготування кави у Львові в італійському ресторані «Bianco Rosso pasteria». Показав, як правильно готувати каву еспрессо і доводив львів’янам, що варити каву еспрессо – це справжнє мистецтво під назвою «еспрессіонізм».
Голосування за найкращу кав'ярню
За чотири роки проведення свято вже набуло свого стилю - коли окрім вечірньої програми у подвір’ї Ратуші, відбулося щорічне голосування за найкращу кав’ярню Львова, а 25 та 26 вересня “Кавові” Король та Королева відправились в КАВОВИЙ ТУР, щоб обрати «найкавовіший» заклад нашого міста.
Свято розвивається і збільшується у масштабах. Цього року окрім основної номінації «Найкраща кав’ярня» було запропоновано ще три:
Номінація «Найкраща кав'ярня 2010 року» - «СВІТ КАВИ»
Номінація «... і до кави» - «Цукерня»
Номінація «Кавова легенда Львова» - «Вірменка»
Номінація «Відкриття року» - «Bianco Rosso»
Переможець у головній номінації набирав голоси у трьох формах:
- Голосування на сайті фестивалю (22-26 вересня) (30%)
- Голосування у самих кав’ярнях за допомогою бюлетнів (50%)
- Вибір кавових Короля та Королеви (20%)
Переможців кожної з інших номінацій обирало авторитетне експертне журі.
